Jueves, 20 Septiembre 2018
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Valencia celebra por primera vez el Día Mundial de la Paella

16.09.2018 13:07   5 Personas Leyendo  0 Comentarios
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El 2 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella, cita en el que se conmemora el plato más representativo de la gastronómica valenciana, así como la agenda de actividades organizada para el día en que Valencia cede su plato más icónico al mundo. El director general de Turespaña, Héctor Gómez, ha dado la bienvenida a esta excelente iniciativa, presentada en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, por la concejala de Turismo y primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Valencia, Sandra Gómez y el secretario autonómico de Turismo y responsable de la Agència Valenciana de Turisme, Francesc Colomer. El director general de Turespaña, Héctor Gómez, destacó la importancia que ostenta “La paella como uno de los platos que mejor define la esencia de la cocina española y su vinculación con la dieta mediterránea”. Turespaña así lo entiende y resalta el turismo gastronómico en su Estrategia de Marketing Turístico y en sus campañas de publicidad. Héctor Gómez ha destacado que, en 2017, más de 9,1 millones de turistas internacionales visitaron España con motivos gastronómicos, lo que supuso un incremento del 17,81% y un gasto total de 10.989 millones de euros, un 25,64% más, según las estadísticas Frontur y Egatur. El Día Mundial de la Paella supone una excelente oportunidad para proyectar Valencia, con el fin de consolidarla en el mapa de la gastronomía internacional como cuna de un plato que ya es reconocido mundialmente. “La paella es una parte indispensable de nuestra cultura, de nuestra forma de ser y de nuestro afán por compartir este plato en torno a una mesa en un ambiente familiar”, aseguró la primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València. “El día 20 vamos a celebrar por primera vez el Día Mundial de la Paella, una iniciativa conjunta de instituciones, entidades y profesionales del sector de la gastronomía y el turismo para situar el icono gastronómico valenciano por excelencia como una referencia mundial; un día en el que la paella se convierta en principal protagonista en todas las mesas”, afirmó la concejala de Turismo. Presentación del World Paella Day - ABC Por su parte, el secretario autonómico de Turismo y responsable de la Agència Valenciana de Turisme, Francesc Colomer, definió la paella como “el epicentro de la tradición gastronómica de Valencia” y “un elemento vertebrador de la gastronomía de la Comunitat Valenciana”. “Desde una perspectiva turística, la paella es un elemento clave para posicionar Valencia y la Comunitat Valenciana como un destino gastronómico y de referencia de la dieta mediterránea a nivel nacional e internacional, así como poner en valor la huerta y la riqueza agroalimentaria de la región y articular una atractiva y extensa agenda anual de eventos gastronómicos con la implicación del conjunto de los agentes del sector”, argumentó Colomer. Los representantes recalcaron la importancia de que la paella se reconozca a nivel internacional, por lo que el día será conocido oficialmente como World Paella Day, contando con el hashtag propio #worldpaelladay. El logo, que caracterizará a esta jornada mundial, está formado por una paella con un ‘20’ en su interior donde se distinguen los colores de la bandera de la Comunitat y “el azul turqués de nuestro mar Mediterráneo”. Durante toda la jornada del próximo 20 de septiembre, la ciudad de Valencia festeja el Día Mundial de la Paella con diferentes actividades que tendrán lugar a lo largo de todo el día en la plaza del Ayuntamiento. Desde esta emblemática localización de la capital del Turia, se realizará una declaración institucional sobre la universalización de la paella y se celebrará un espectáculo de showcooking de nueve paellas diferentes, llegadas de diferentes puntos geográficos de Valencia, Alicante y Castellón. Por la tarde, se amenizará la jornada con música en directo y diversas animaciones audiovisuales. La iniciativa gastronómica ha contado con la participación de diferentes instituciones públicas y privadas, entidades y profesionales del sector. Así, se ha sumado el Ayuntamiento de València, la Agència Valenciana de Turisme, la Federación Empresarial de Hostelería de València (FEHV), D.O. Arroz de València, Wikipaella, Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Club de Jefes de Cocina y Paella Today. Asimismo, se han sumado a la iniciativa distintas entidades vinculadas al turismo y la gastronomía como Turespaña Saborea España y la Federación Española de Hostelería, además de Dacsa Amstel, Garcima, Carmencita y Artika. La paella, presente en todo el mundo Turespaña apoya la celebración del Día Mundial de la Paella con numerosas acciones de promoción en sus Consejerías de Turismo en el exterior. En su misión de internacionalizar el plato de la paella, ya se han confirmado diferentes acciones culinarias que tendrán lugar durante el próximo 20 de septiembre en ciudades de todo el mundo como Londres (Reino Unido), Milán (Italia), Utrecht (Países Bajos), Tokio (Japón), Shanghái y Guangzhou (China), Buenos Aires (Argentina), Sao Paulo (Brasil), Miami (Estados Unidos), París (Francia) y Estocolmo (Suecia). Por ejemplo, en Milán se va a celebrar una masterclass en el restaurante La Cucina Italiana, impartida por Nacho Romero, del restaurante Kaymus, con la participación del maestro de la coctelería Iván Talens, dirigida a profesionales del sector turístico. También está prevista la elaboración+degustación de paella en Oslo (para 500 personas) o en Moscú (mil personas). Las 33 Consejerías de Turismo de Turespaña en el exterior se han sumado también a esta iniciativa, para publicar ese día con la etiqueta #worldpaelladay, publicaciones específicas en las redes sociales. Además, en el marco de la campaña SpainIn10Sec, se incluye un vídeo de Plácido Domingo tomando una paella en Jávea (Alicante). Y en nuestra campaña Spain Is Part of You, hay un visual con la paella como protagonista. El cuarto plato más buscado en Internet El reconocimiento de la paella como parte fundamental de la gastronomía nacional e internacional se explica también a través de las búsquedas en Internet, ya que es el plato más buscado en España y el cuarto a nivel mundial con más de 5,4 millones de consultas, según el Estudio Internacional de la Paella de Originalpaella.es y Escuela de Arroces y Paella Valenciana. Tal es su importancia que supera a diferentes platos consolidados mundialmente como los espaguetis, las hamburguesas, el cuscús o los sándwiches. Septiembre, mes clave El World Paella Day será el acto central de una agenda repleta de diferentes actividades gastronómicas, entre las que destacan el Concurso de Paellas de Sueca, el Congreso de la Paella, la Fiesta de la siega del Arroz y las Jornadas del Arroz Made in CV. Estos actos tendrán lugar durante el mes de septiembre, debido a que durante estas semanas se procede a la siega del arroz. Leer más »

Sánchez o la estrategia de la simulación

16.09.2018 5:15   6 Personas Leyendo  0 Comentarios
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La mañana en que salió llorando de su breve entrevista con Pedro Sánchez, en el último congreso federal del PSOE, Susana Díaz acabó de comprender el carácter del hombre que la había batido con el voto de las bases. Fue una reunión corta, seca, hosca, desagradable, en la que el recién elegido secretario general mostró a la presidenta andaluza su cara más agria y su resolución más tajante. Una versión afilada, desabrida, del «vae victis» cesáreo tras la que Díaz se encerró a desahogarse en un lavabo y al salir, más o menos recompuesta, dio a los suyos la orden de retirarse. Sánchez había tomado la revancha de su defenestración -aquel bronco y sórdido 1 de octubre de 2016 que todos los socialistas querrían olvidar, dar por no ocurrido- y no tenía el menor interés en parecer siquiera amable. Sí en dejar claro a su rival derrotada que ya nada iba a ser como antes. En el entorno susanista, donde solían decir que «Pedro está en el PSOE pero no es del PSOE» durante la campaña, tienen claro que el actual presidente pensó en la moción de censura desde el momento mismo en que ganó las primarias. Su caída se produjo porque el partido le prohibió aliarse con los nacionalistas para sustituir a Rajoy, y esa idea le obsesionaba; en cuanto logró levantarse, venciendo a toda la vieja guardia en un asombroso ejercicio de autoconfianza, decidió retomarla. Era cuestión de elegir el momento, que esperó con máxima calma en medio de la insurrección catalana. La intención era fija: llegar a las elecciones desde el poder para evitar otro tropiezo que lo bloqueara. En cuanto tuvo la oportunidad, o el pretexto -la sentencia Gürtel, muñida en el sector judicial de izquierdas por cierto ex magistrado con ansias de venganza-, ejecutó el plan en un golpe de audacia. Pedro Sánchez camina junto a Susana Díaz en una imagen de archivo - Maya Balanya Hermetismo intenso Esa audacia resolutiva es una de las dos características claves del jefe del Gobierno. La otra es su capacidad de simulación y de impostura, una doblez asentada en un hermetismo intenso. Nadie, ni siquiera sus ayudantes más estrechos, termina de saber por dónde romperá en cada momento una personalidad que bajo la grata sonrisa esconde un temperamento lobuno, helado, pétreo. Quizá sea el único político que ha logrado engañar al cazurro y desconfiado Rajoy, todo un récord. La lección del Padrino de Coppola a su hijo Sonny -«nunca digas lo que piensas cuando hables de negocios (política) con extraños»- la lleva grabada a fuego. Su palabra sólo tiene el valor del instante concreto; la considera una herramienta táctica, un instrumento. Por eso se contradice y se rectifica con enorme naturalidad y en el mínimo tiempo; en poco más de tres meses ha revocado todo su discurso de regeneracionismo e integridad sin el menor complejo. Forjado en una durísima ley de supervivencia, no parece haber nada que no esté decidido a hacer para conservar su puesto. El escándalo de la tesis lo ha sacado de quicio, pero no lo ha desestabilizado. Aunque es consciente de que está sufriendo un grave estrago reputacional, y de que hasta los medios internacionales se han hecho eco de la polémica del plagio, no está dispuesto a permitir que la oposición saque rédito del daño. Su relación con Albert Rivera, que fue el que lo arrinconó por sorpresa en un hábil brinco parlamentario, ha entrado en un clímax agrio; los diputados de Cs sostienen que llegó a amenazarlos. Lo hiciese o no de palabra, el martes en el Congreso su gesto era hostil, tenso, esquinado. Esta semana, con el revés de la ministra Montón y la picota de su propio doctorado, ha pasado por momentos rabiosos y amargos. Todos sus rivales saben que va a haber represalias y que el clima político se va a volver muy poco hospitalario. De San Bernardo Trató de dar «un pucherazo» «No lo menospreciéis», dice un antiguo dirigente socialista del bando derrotado. «No olvidéis que la noche del Comité Federal trató de salvarse con un pucherazo». Los que no son de su cuerda lo miran con recelo pero aceptan que el poder ha aglutinado al partido en torno a su liderazgo. A su manera, fuertemente sectaria, ha premiado a todos los que creyeron en él y lo ayudaron; ha colocado a todos sus colaboradores y amigos en el aparato del Estado, aunque para ello haya que aumentar significativamente el número de altos cargos. Incluso su propia esposa, Begoña Gómez, ha resultado beneficiada con un nombramiento directivo en un influyente instituto privado. La política de personal ha sido la única en la que no ha dado bandazos: su brigada de fieles ha ocupado sin titubear la Administración en un verdadero desembarco. La impresión en los círculos de influencia de Madrid es que el «caso Tesis» va a endurecer aún más el clima político porque Sánchez se siente de lleno en el centro del objetivo. Y ésa, la de olfatear de cerca el peligro, es la clase de circunstancias en la que aguza su instinto. Podemos le ha salvado del envite porque Pablo Iglesias ve ahora en las urnas un abismo y entiende que le conviene un socio con necesidad de guiños. Se aproxima un giro a la izquierda, una estrategia de tensión que acentúe el frentepopulismo para cohesionar el voto contra unas «derechas» cuyos dos partidos van a pasar de la condición de adversarios a la de enemigos. Leer más »

Policía registra las 23 sedes de iDental de toda España para cubrir las posibles indemnizaciones de afectados

13.09.2018 10:58   2 Personas Leyendo  0 Comentarios
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EUROPA PRESS

  • MADRID/ALBACETE, 13 (EUROPA PRESS)

Clínica Idental Albacete

El magistrado del Juzgado Central de Instrucción número 5 de la Audiencia Nacional, José de la Mata, ha ordenado la entrada y registro de todas las sedes que las clínicas dentales 'low cost' iDental tienen por todo el país, un total de 23 establecimientos -entre ellas la de Albacete- en los que ya ha entrado la Policía Nacional en busca de pruebas y para hacer inventario de cara a las posibles indemnizaciones de quienes fueron sus pacientes.

Los registros, entre ellos en la sede de iDental en Rivas Vaciamadrid (Madrid), se realizan en el marco de la operación 'Apolonia' y persiguen, además del inventario, recuperar dispositivos informáticos y repositorios de datos que contengan imágenes de pruebas médicas de usuarios para facilitar su devolución a los pacientes, que así podrán continuar con su tratamiento o denunciar, en su caso, según informan a Europa Press en fuentes judiciales.

Para los registros, ejecutados por la Unidad de Delincuencia Económica y Fiscal (UDEF), la Unidad de Delincuencia Especializada y Violenta (UDEV) y la Unidad de Investigación Tecnológica (UIT) junto con la Científica, la Policía Nacional ha movilizado en torno a 300 efectivos que han procedido a la entrada en las sedes de iDental en 23 provincias.

En concreto, los registros se están efectuando en Gijón, Salamanca (Santa Marta de Tormes), Valladolid, Segovia, Zaragoza, Barcelona, Tarragona, Gerona, Castellón, Valencia (capital y Alfalar), Albacete, Alicante, Elche, Murcia, Almería, Granada, Málaga, Córdoba, Sevilla, Cádiz (Puerto de Santa María) y Las Palmas de Gran Canaria, según fuentes policiales.

De la Mata investiga a iDental por presuntos delitos de estafa continuada, apropiación indebida, falsedad documental, administración fraudulenta, lesiones, contra la salud pública, alzamiento de bienes y blanqueo de capitales, desde que asumió la instrucción el pasado 26 de julio y procedió al registro de 17 sedes en 8 comunidades autónomas para incautar información societaria e historiales clínicos de pacientes.

MÁS DE 200 PIEZAS DE INVESTIGACIÓN

Se estima que podría haber 400.000 afectados en todo el país, que es la cifra aproximada de pacientes que pasaron por estas clínicas contra las que se han venido presentando ya miles de denuncias, que se acumulan ya en más de 200 piezas de investigación repartidas por todo el territorio nacional, aunque podrían llegar a superar el millar.

De hecho, el juez ha establecido un sistema de coordinación con las comunidades autónomas con afectados, la Fiscalía y el Ministerio de Justicia a fin de agilizar la recogida de información y facilitar que los pacientes afectados tengan acceso a los historiales médicos que se encontraban tras el primer registro bajo custodia policial o judicial, documentos imprescindibles para presentar denuncia o continuar el tratamiento.

Esta clínica 'low cost' se dedicaba a prestar servicios odontológicos, aunque ofrecía un sistema de financiación de tratamientos a través de entidades bancarias mediante las que percibía el abono íntegro anticipado de sus servicios. Tras ello, según denuncian los afectados, los pacientes "eran atendidos por personal no cualificado, se empleaba material de baja calidad, y los tratamientos no eran finalizados, dejando los procesos odontológicos incompletos".

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José Luis Cuerda presentará su última película 'Tiempo después' en el Festival Internacional de Cine de Albacete

12.09.2018 15:18   6 Personas Leyendo  0 Comentarios
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EUROPA PRESS

  • El director manchego José Luis Cuerda presentará su nueva película 'Tiempo después', una comedia futurista, dentro de la XX edición del Festival Internacional de Cine de Albacete Abycine.

Tiempo Después, José Luis Cuerda

A la presentación en Albacete acudirán el propio director, Félix Tusell y Arturo Valls, productores ejecutivos de la película, y gran parte del elenco de la película entre los que figuran Blanca Suárez, Roberto Álamo, Arturo Valls, Andreu Buenafuente, Berto Romero, Miguel Rellán, Manolo Solo, Antonio de la Torre, María Ballesteros, Secun de la Rosa, Daniel Pérez Prada, Raúl Cimas, Joaquín Reyes, Estefanía de los Santos y Nerea Camacho entre otros, según ha informado el Festival en nota de prensa.

El pase de 'Tiempo después' en Albacete tendrá lugar el sábado 20 de octubre. Previamente, el viernes 19 de octubre por la mañana, se ofrecerá una rueda de prensa con director, productores y actores. Su estreno en los cines será el 28 de diciembre de 2018.

Además de la proyección de la película, José Luis Cuerda será homenajeado por su carrera por la Filmoteca Albacete.

La película de 'Quién te cantará' de Carlos Vermut será la encargada de clausurar la XX edición del festival. Vermut regresa a Abycine, el festival en el que proyectó por primera vez en pantalla grande su ópera prima 'Diamond Flash'.

Los primeros títulos anunciados que competirán por el galardón principal del Festival Internacional de Cine Independiente de Albacete, el premio Abycine indie son 'Ana de día' de Andrea Jaurrieta, 'Apuntes para una película de atracos' de León Siminiani y 'Teatro de guerra' de Lola Arias.

Se trata de un documental escrito y dirigido por León Siminiani que se centra en la sorprendente un director de cine y el ladrón de bancos más buscado durante la crisis económica y ha sido producida por Avalon PC en coproducción con Tusitala Producciones Cinematográficas y Pandora Cinema y se estrenará en España el 5 de Diciembre.

Otras de las películas es 'Teatro de guerra' de la directora, escritora y performer argentina Lola Arias que narra el encuentro de seis veteranos de bandos contrarios de la Guerra de Malvinas/Falklands para hacer una película. Casi treinta y cinco después del conflicto, tres veteranos ingleses y tres argentinos pasaron meses reconstruyendo sus memorias de guerra.

SECCIÓN ABYCINE PRESENTA

La sección Abycine Presenta del Festival presenta los estrenos nacionales de índole diversa como 'El Ángel' de Luis Ortega, 'Con el viento' de Meritxell Colell, 'Petra' de Jaime Rosales, 'Puta y amada'

dirigida por Marc Ferrer, 'Diana' de Alejo Moreno y 'Animales sin collar' del debut en la dirección de Jota Linares.

El proyecto ganador de este año del V Concurso de Proyectos de Cortometraje Amnistía Internacional-Abycine 2018 y dotado con 5.000 euros de premio ha sido 'MAKUN. No Llores', dirigido por Emilio Martí López.

Para celebrar el 20 aniversario, volverá a Abycine el Ciclo 'Posthumor y Nueva Comedia', con una actualización y puesta al día de uno de los ciclos mas exitosos y que mas impacto generó en la trayectoria de XX años del festival.

Se reeditará el libro coordinado por Jordi Costa que analiza el fenómeno, se programarán títulos claves de la nueva comedia y se realizarán mesas redondas. Como actividades complementarias al festival también se lanzará la Arcos Abycine Gastroexperience en la que reconocidos cocineros harán una lectura, a través de sus platos, de los 20 años del festival.

En paralelo al propio festival, durante los días 18, 19 y 20 de octubre tendrá lugar el Mercado Audiovisual Abycine Lanza con 25 proyectos compitiendo por las dos categorías a concurso y numerosas actividades.

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Serrano califica de "éxito" que Albacete haya superado el millón de visitantes únicos en los 4 primeros días de feria

11.09.2018 13:43   2 Personas Leyendo  0 Comentarios
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EUROPA PRESS

  • El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha asegurado que es un "éxito" que la feria de la ciudad haya superado el millón de visitantes únicos en sus primeros cuatro días de celebración, durante la visita que ha realizado al Recinto Ferial.

Alcalde de Albacete en la feria

Concretamente, el alcalde de Albacete ha explicado que han sido 1.027.239 visitantes únicos los que han transitado por la feria de Albacete hasta la fecha, lo que supone 77.000 visitantes más que en los mismos días de la Feria del pasado año, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

Manuel Serrano ha asegurado que "la feria de Albacete es inigualable, irrepetible y única, que se vuelve a superar" con este incremento de visitantes, al tiempo que ha puesto en valor "el orden, el carácter hospitalario y abierto de la ciudad y de los albaceteños" que hacen que Albacete tenga "la mejor feria de España".

"UN GRAN ESCAPARETE" PARA LAS ASOCIACIONES SOCIOSANITARIAS

Por otra parte, el primer edil ha afirmado que la feria es "un gran escaparate" en el que mostrar la "ejemplar" labor que llevan las asociaciones sociosanitarias de la ciudad.

De esta forma lo ha trasladado el primer edil durante su tradicional visita a los estand que dichas asociaciones tienen en el Recinto Ferial. En dicho recorrido ha visitado y se ha interesado por el trabajo de asociaciones como Asprona, Asociación de Familiares y Personas con Enfermedad Mental (Afaeps), Asociación de Implantados Cocleares de Castilla-La Mancha (Aicclam), Asociación Desarrollo, Asociación de Mujeres Afectadas con Cáncer de Mama (Amac), Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha, Asociación Lassus Contra el Síndrome Depresivo, Asociación de Daño Cerebral (Adace), Asociación de Familias de Niños con Cáncer (Afanion), Asociación de Familiares y Enfermos de Alzheimer (Afa), la Hospitalidad de Nuestra Señora de Lourdes y la Asociación de Familiares y Enfermos de Parkinson.

De esta forma, el alcalde ha indicado que el gran trabajo que llevan a cabo estas asociaciones durante el año puede verse reflejado en un espacio como el Recinto Ferial, que recibe un importante volumen de visitas durante estos días y en el que tienen oportunidad de hacer nuevos socios o acercarse a gente que necesite su apoyo o información sobre cualquier asunto.

El regidor ha reiterado el compromiso del equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Albacete, que es firme y que queda patente tras el aumento de la dotación de la convocatoria de subvenciones para asociaciones sociosanitarias, que ha pasado a contar con 178.000 euros, 28.000 más que el pasado año. Además, ha informado de que, actualmente, la convocatoria se encuentra en proceso de valoración de los proyectos y que, en breve, se conocerá el resultado de la misma.

Por último, Manuel Serrano ha agradecido a todo el tejido asociativo de la ciudad su entrega y dedicación a mejorar la vida de las personas con algún tipo de discapacidad o enfermedad en la ciudad de Albacete, una labor que, en muchas ocasiones, se realiza de forma desinteresada y que mejora la sociedad albaceteña.

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